“Cucina di Cuore”

Il mio Vanto…
Torre Ferano è un luogo intimo e accogliente dove la stagionalità delle materie prime determina i nostri menù. Accomodatevi, godete di un panorama che toglie il fiato e gustate formaggi di produzione propria come trecce, fior di latte, ricotta e il famoso provolone del monaco; Le verdure di stagione coltivate secondo metodi tradizionali condite con olii di qualità; salumi di piccole aziende agricole scelte; carni pregiate selezionate del territorio; Il pescato fresco del nostro Golfo.
I vini D.O.C. della nostra cantina, espressione originale ed autentica del territorio, vi accompagneranno nel “viaggio” tra i Sapori sinceri della nostra Cucina Mediterranea.
Sempre #NoStress!

“i Piatti tra Cielo e Mare”

Vico Equense è un luogo che offre prodotti che arrivano dal mare e dalla terra, Il territorio è sviluppato in verticale, non c’è nulla di pianeggiante, tutto ha una sua “altitudine” e, dal livello del Mare fino in cima al Monte Faito, è tutto un susseguirsi di ricchezza di materie prime che ci permettono di realizzare piatti sempre diversi e pieni di sapori ricchi e completi, che fanno bene al corpo e all’Anima.

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“Scelti con il Cuore”

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